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“2017年度中国芥末酱十大品牌总评榜”荣耀揭晓

商悦传媒     2017-12-28


“2017年度中国芥末酱十大品牌评选”是由品牌排行网(10brandchina.com)主办的全网范围最广、规模最大的品牌综合实力排名评选活动。此次评选,征集数万网友投票、点评,经过多轮审核精选出行业品质出众、人气最旺的十大品牌。品牌排行网

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泸州老窖:北纬28°的馈赠,酿就444年酒香

商悦传媒     2017-11-06


北纬28°长江中上游地区,被联合国教科文组织认定为世界上最适合酿造蒸馏酒的地方,被誉为“中国酿酒龙脉”。坐落于此的泸州,沿长江而建,是一个“处处因酒而生,人人为酒而忙”的城市,世人称之为“酒城”,“浓香鼻祖”泸州老窖便诞生于此。2017年1

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汾酒1510系列之四十八:实至名归的“世界名酒”

商悦传媒     2017-08-14


梳理名冠全球的“世界名品”,人们往往会发现一个奇特现象:名品与销量没有必然的逻辑关系。很多时候,“名品”恰恰需要“限量”来抬高身价。那些享誉世界的名车、名宅、名表、名饰、名烟、名酒等,其市场销量也许并不大,但他们能名正言顺的被称为“名品”,

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汾酒1510系列之四十五:竹叶青酒传人的承古与创新

商悦传媒     2017-08-03


在中华文明的发源地——黄河流域,有一种酒被称为“中华圣酒”,寓意“最高智慧、最高技术、最高品格、最受人崇拜”的酒。目前,该酒的独特技已经穿越了1500年,长盛不衰,愈加完美,深得养生人士和帝王贵族们的喜爱。这种酒,就是竹叶青。是中华“药酒同

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汾酒1510系列之四十二:制曲大匠霍永健

商悦传媒     2017-07-24


从东方的“盘古开天”,到西方的“上帝造人”都诠释了同一个命题——人是万物之灵。离开了人,地球上所有的技艺都无法得到传承。中国白酒界有句老话儿:“曲是酒之骨,人是曲之魂”。人,是中国白酒的发现者、创造者和传承者。因此,有“酒通人性,酒品人品”

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汾酒1510系列之四十一:瞧这“四面大旗”

商悦传媒     2017-07-20


今天的中国,工匠精神如火如荼,被写进政府工作报告。这是人们对质量兴业的渴望,更是在国家发展中的某一阶段,重拾曾经失去的人文精神和产业信仰。纵观人类发展史,那些具有开创意义的工匠,推动和改变了世界(或产业)进程,书写了光芒璀璨的工匠精神。爱因

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汾酒1510系列之四十:“十匠精神”树标杆

商悦传媒     2017-07-17


江海不拒细流,故能成其大,泰山不拒细壤,故能成其高。中华文明以其源远流长,兼容并包的东方特性,成为世界上唯一没有消融的古文明,其原因与其“上半场工匠治国”和“下半场王道图志”有关。中华文明号称上下5000年,粗略划分,上半场大约3000年,

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2017山西(汾阳杏花村)世界酒文化博览会将于9月底举办

商悦传媒     2017-07-14


7月12日,由中国酒业协会、吕梁市人民政府主办,汾阳市人民政府、山西汾酒集团承办的2017山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会,在北京举行了新闻发布会。来自中国酒业协会、中国酒类流通协会,吕梁市政府、汾阳市政府、山西汾酒集团的相关领导以及各

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汾酒《九文》之《浅谈发酵缸对汾酒发酵的影响》(16)

商悦传媒     2017-07-11


作者:传意 任志宏汾酒文化对浓香型酒文化的影响,是通过陕西白酒实现的。其奥妙就在于山西汾酒工艺与陕西白酒工艺的两个主要差异上。1、发酵容器不同。山西汾酒使用地缸发酵,陕西白酒使用地窖发酵。使用地窖发酵是陕西酒的发明,中国白酒第一窖,应该在陕

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汾酒1510系列之三十九:“千年密码”开启了啥

商悦传媒     2017-07-10


公元前571年-471年,伟大的先贤哲圣老子提出了“治大国若烹小鲜”的至理名言。老子认为,治大国需要一种精巧细腻的“工匠精神”。国越小,管理上越需要粗线条;国越大,管理上越需要细线条,这是老子高深玄妙的哲学思想。什么是“工匠精神”?中国“工

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汾酒1510系列之三十八:白酒工匠精神之源

商悦传媒     2017-07-06


一部中华文明史,就是一部“人类工匠史”。盘点古代中国人的丰功伟绩,我们惊讶地发现,中华民族的灿烂文明,完全是由“工匠”支撑起来的,在文明混沌之初,三皇五帝第一次点燃了工匠精神的火种,用巧夺天工的技艺,哺育了中华先民。遂人氏钻木取火,伏羲氏兴

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中国汾酒史系列11:汾酒《九文》之曹树谷《汾酒曲》八首

商悦传媒     2017-07-04


曹树谷是一位山西汾阳籍举人,为汾酒留下了《汾酒曲》八首,最早出现在光绪10年出版的《汾阳县志》中。可以说,第一个自觉地关注山西汾酒文化、研究汾酒文化、对汾酒文化的整理做出贡献的,就是这位曹举人。从《汾酒曲》中,我们可以看到,曹树谷已经对汾酒

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汾酒1510系列之三十七:“十大秘诀”老厉害了

商悦传媒     2017-07-03


公元前1046年,武王伐纣建立周朝,箕子向武王传授了一本治国秘籍——《共范九畴》,书中讲了九类治国的秘诀,即“五行、五事、八政、五纪、皇极、三德、稽疑、庶征、五福”,得此秘诀,周朝兴国791年。金庸在武侠小说中写道:无色禅师偷听了《九阳真经

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汾酒1510系列之三十六:“一清到底”之妙处

商悦传媒     2017-06-29


人类诞生以来,一直在思考一个问题:宇宙的本源到底是什么?中国古人将宇宙的起源,以及万物变化的过程,融合成一句话,即“道生一,一生二,二生三,三生万物”。“一”指混沌一体的宇宙,“二”指阴阳,“三”指天、地、人。而“道”正是宇宙天体运行的轨迹

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汾酒1510系列之三十五:有“五度品格”的魅力好酒

商悦传媒     2017-06-26


古今中外,人们对“品格”的解读基本一致:品性与格调。品,指品性,是一种等级的分类;格,指格调,也与层次相关。西方学者认为,品格是世界上最强大的力量源泉,从长远来看,品格指导人们的生活。事实上,人不仅有品格属性,物也有,比如,花的品格,山的品

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