餐饮美食 汇集餐饮美食方面的新闻报道与传播。


渝味晓宇与膳源底料工厂合作 致力于打造正宗重庆老火锅!

商悦传媒     2018-09-21


1997年,枇杷山正街一家再普通不过的火锅店坐地而起,张平用四张桌子搭起了他与妻子熊孝禹的“避风港”——晓宇火锅(渝味晓宇火锅前身)。2014年,晓宇火锅荣登《舌尖上的中国2》,张平在节目中与妻子淳朴的笑容感染了千千万万电视机前的观众,同年

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十一重庆旅游美食推荐 首当其冲舌尖2渝味晓宇火锅

商悦传媒     2018-09-19


“山城、美女、雾都”是重庆的代名词,近年来由于《从你的全世界路过》、《火锅英雄》等多部高票房电影在重庆拍摄,再搭配上重庆特别的山水地貌和人文风情,一时间使其成为国内的网红旅游圣地。如今临近国庆十一长假,全国各地的游客们已经做好涌入重庆的打算

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渝味晓宇老火锅:从什么地方跌倒 就从什么地方爬起!

商悦传媒     2018-08-15


山水交融的重庆,一半是山的刚毅,一半是水的柔情,造就了重庆人耿直热情却又不失细腻的性格。火锅作为重庆的代表美食,也自然继承了重庆人的耿直。其中,晓宇火锅(渝味晓宇)作为重庆老火锅的代表之一,更是将重庆的刚毅展现得淋漓尽致。 从19

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“鸠占鹊巢 · 借鸡生蛋” 坐谈餐饮互联网风云变幻

商悦传媒     2018-08-10


7月以来,直至迈入8月,互联网掀起一阵又一阵的“打假”风暴。从最开始的假疫苗事件轰动一时,到电商平台拼多多假冒、山寨产品质疑不断发酵,人们对于“假冒伪劣”这种行为一直以来都嗤之以鼻。而最近,在网络上一篇名为《一波未平一波又起!假疫苗事件之后

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餐饮行业不为人知的另一面 互联网冲击下的乱象

商悦传媒     2018-08-10


在今年7月,长春长生生物科技有限责任公司的假疫苗事件,又再一次打破了人们对于食品药品安全的认知,从假奶粉到假疫苗,人们身边似乎每年都在上演这样的“悲剧”, 买进口奶粉,吃进口食物,打进口疫苗,送孩子去昂贵的私立幼儿园,这都不是富养,对于许多

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渝味晓宇用优质食材原料 诠释正宗重庆老火锅的麻辣鲜香

商悦传媒     2018-07-26


随着社会的快节奏发展,人们生活质量的不断提高,在脱离了温饱问题的同时,我们也更加注重饮食的健康。而重庆老火锅,作为如今餐桌上的新宠,人们对它的健康评价也是褒贬不一。据相关调查显示,大部分人对于重庆老火锅有偏见,80%是因为锅底不地道,食材不

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如何配菜才能体验到渝味晓宇重庆老火锅的麻辣鲜香

商悦传媒     2018-07-24


众所周知,正宗重庆老火锅最大的特点是其味道——麻辣鲜香,其中火锅底料占据的比重如果是90%的话,还有10%则是食材带来的结果。然而很多人因为选择菜品的不当和菜品质量的不达标,导致了对重庆火锅有了一定的偏差。作为正宗重庆火锅代表的渝味晓宇,也

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嫌麻烦?渝味晓宇给你4种选择 轻松体验正宗重庆老火锅

商悦传媒     2018-07-23


一锅沉浮铁釜中,麻辣鲜香满街浓。火锅,作为中国美食史上的后起之秀,正在迅速占领国内餐饮市场。吃货们对火锅的热衷不论早中晚,更不分春夏秋冬。而在众多的吃货大军中,却有很多人都有着一个通病——菜品的选择困难综合症,不知道吃什么?嫌麻烦?而作为正

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吃火锅技巧大全 渝味晓宇助你成为机智美食达人

商悦传媒     2018-07-23


炎炎夏日,夏季高温让许多人即使面对着山珍海味,也提不起半点食欲。但是有一座城市却不同,在这你能看到在近40度的高温下,也有一群人围在一口锅前,献上对美食的最高敬意,这就是重庆。但是很多外地人在品尝完火锅之后,发现味道与理想中相差甚远,为什么

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正宗重庆老火锅渝味晓宇成都3周年店庆 感恩回馈优惠享不停

商悦传媒     2018-07-20


重庆,成都两座直线距离不足300公里的城市,虽然两座城市的自然地貌与人文风情截然不同,但是在火锅文化上它们却极其相似。重庆火锅起源于码头,成都火锅来源于小巷,同是源于市井的火锅,赋予了两座城市独特的火锅文化。文化的馈赠,也让人们从那时起就学

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正宗重庆老火锅晓宇火锅起源地“枇杷山86号”

商悦传媒     2018-07-18


自巴蜀以降,自古为长江嘉陵江汇流之地,重庆这座山城变舟楫繁旺,水运兴盛。在码头上,一张方桌子,一锅麻辣火锅汇聚了来自五湖四海的朋友,诉说江湖儿女情和英雄豪气。重庆老火锅起源于江边、码头文化的确是不争的事实。然而随着时间的流逝,真正将正宗重庆

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重庆美食文化新地标—“枇杷山86号”

商悦传媒     2018-07-17


任何一个城市都有着它特有的符号,北京有故宫长城,上海有高楼耸立。而说到重庆,这一座“8D魔幻山城”,除了火辣的长腿美女,就是“麻、辣、鲜、嫩、烫”的各种美食。重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系,老渝菜从远古时期就开始发展,江湖菜则植根

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三文鱼国产不稀罕,顶级鱼子酱早已国产多年你听说过吗?

商悦传媒     2018-07-11


近日,一场关于国产淡水养殖虹鳟鱼能否被称为“三文鱼”以及能否生吃的争论吸引了很多吃货的注意力。藉由这场争论,小编认为是时候把更多水平早已看齐或超越国际标准的“国产”顶级食材介绍给大家了!随着我国养殖业的精细化和高科技化程度的提高,包括虹鳟鱼

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做不一样的卤菜 张飞牛肉“飞常鲜”定义健康卤菜新标准

商悦传媒     2018-06-19


2015年6月,国务院发布《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》,其中提到的“双创”正式成为了国家战略。而在2017年7月,四川省人民政府出台《推动实体零售创新转型四年行动计划(2017—2020年)》,连锁经营迎来发展的春天。

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重庆特色小吃平台 舌尖上的重庆味道

商悦传媒     2018-06-11


民以食为天,随着人们生活水平的提高,对于吃的钟爱越来越浓,这句话向来是国人的口头禅,也因为这样,我国的各色小吃简直琳琅满目、数不胜数。各地的传统特色小吃蕴含了当地的风土人情和人文氛围,备受推崇。其中重庆小吃可以说是家喻户晓的一个地方特色了,

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